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fevereiro 5, 2014

Agricultura orgânica

Sistema de produção que se baseia na manutenção da estrutura e produtividade do solo e na harmonia com o ambiente natural. O conceito surgiu nas décadas de 1920-1930 com as pesquisas do inglês Sir Albert Howard na Índia, que destacava a importância da utilização da matéria orgânica e da manutenção da vida biológica do solo. A agricultura orgânica exclui o uso de compostos sintéticos como fertilizantes, pesticidas, reguladores de crescimento e aditivos para a alimentação animal, e adota práticas como compostagem, adubação verde, rotação de culturas e controle biológico de pragas. Aos produtos resultantes deste sistema se dá o nome de produtos orgânicos.

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